可以说，近一段时期我国粮食市场总体形势较好， 玉米价格平稳运行，大豆市场虽受到较多因素的影 响，但价格估计不会受到太大的影响，而近期的小 麦市场也可以说是风平浪静。笔者认为国内小麦价 格将会在平稳的过渡中缓缓上升，究其原因如下：
小麦需求增加，库存减少。国家粮油信息中心近期 预计本年度冬小麦产量为8174万吨，比上年减少538 万吨，预计包括春小麦在内的年度总产将只有8800 万吨。我国小麦产量从1989年的9081万吨，上涨到 1997年的最高值1.233亿吨后，逐年下滑。1998年为 1.125亿吨，1999年为1.15亿吨，2000年为9963万 吨，2001年为9392万吨，而今年总产量预计为8800 万吨，小麦产量已经连续五年下降，比最高值下降 幅度达到29％，这也是1989年以来的最低值。
在小麦的需求方面，我国作为口粮的小麦年消费量 在1亿吨以上，其它消费（包括种子、加工食品、损 耗等）一般为1200万吨以上。小麦消费比较刚性， 年均增长速度大约为1％-2％，1998年至2000的年消 费量分别为1.16、1.176、1.167亿吨。
库存方面，美国农业部前期预计2002年中国小麦期 初库存为5048万吨，期末库存为3098万吨。该数据 计算的基准是：年度产量为9400万吨、消费量为 1.135亿吨，分别比国家粮油信息中心预测的数据高 出600万、低出320万吨左右。如果按国内的预期数 字进行调整，则期末库存应该为2178（3098-600- 320）万吨。如此一来，库存与消费比只有18.6％， 已经低于20％的国际安全系数。
陈小麦拍卖数量较前期相比有所减少。从去年下半 年至今，国家大量抛售陈化粮，国家和地方储备小 麦大量轮换抛售，一些小麦主产区的政府部门纷纷 出台各种政策鼓励压库促销，再加上前期的甲字、 506粮的处理，这些措施和行为也都直接导致了小麦 库存的急剧下降。但进入六月份以来，国内陈小麦 的拍卖数量比前期有明显的减少，主要原因是国内 库存已经急剧下降，这一因素也对小麦价格的上涨 起到支撑作用。
国内小麦品质有所提高。从99年开始，我国小麦种 植结构性调整，部分地区的春小麦和江南小麦退出 国家保护价收购范围。而且随着国家对低质或陈化 小麦的拍卖和处理，加上小麦转化酒精醇等项目开 工对低质小麦的消耗，国内低质小麦存粮越来越 少。"优质优价"政策迅速落实后，国内小麦的平均 质量逐年提高，全国优质专用小麦面积由1998年的 180万公顷，提高到2001年的600万公顷，占小麦种 植面积的比重由6％上升到24.1％。国内小麦平均质 量整体抬高了一个台阶，将无形中提升国内小麦的 内在价值，从而使得今后国内小麦价格将整体提 升。
进口小麦对国内市场的影响不大。与国内玉米市场 有着相似之处的是，进口小麦对国内市场的影响并 不大。海关数据表明，2002年4月份我国小麦进口数 量为15万吨，远远高于上月的1万吨，1-4份小麦累 计进口量为36万吨，比去年同期提高104.8%%。国家 粮油信息中心和美国农业部国外农业服务局均预计 2002年我国小麦进口量为150万吨。虽然这一进口量 与去年69万吨相比有较大提高，但与前六年的平均 进口量110万吨相比增长并不多，而相对于1995年 1159万吨的进口量来说更是微乎其微。对于国内 1.13亿以上的小麦消费需求来说，150万吨左右的进 口量对国内的冲击作用非常有限，更何况大部分进 口小麦是直接进入加工企业，对流通领域的影响较 小，因此对国内小麦价格的影响是微乎其微的。 综合以上，影响国内小麦价格的各方面因素都不能 对小麦价格的上涨造成阻力，因此无论从近期还是 从长期来看，国内小麦的价格都会以一定的速度稳 步上涨。